Программный продукт "1C-Рарус: Общепит, редакция 8, ПРОФ" предназначен для автоматизации бухгалтерского и налогового учета на предприятиях питания: в ресторанах, столовых, кафе, барах, предприятиях быстрого питания (fast-food), а также в небольших цехах по изготовлению полуфабрикатов или кондитерских изделий.
"1C-Рарус: Общепит, редакция 8, ПРОФ" позволяет решать задачи складского учета, разделки товара, калькулирования себестоимости полуфабрикатов и блюд, учета реализации с автоматическим формированием проводок по бухгалтерскому и налоговому учету.
Основные функциональные возможности продукта:
Многофирменный учет, количественно-суммовой учет в разрезе организаций и складов.
Учет на предприятиях с различными формами хозяйствования.
Учет по алгоритмам "ФИФО", "По средней".
Поддержка механизма "отложенной" партионности.
Работа с технологическими картами, калькуляция блюд и полуфабрикатов.
Ведение складского учета: поступление, перемещение, инвентаризация и списание ТМЦ.
Производственный учет. Возможности расширенного анализа и коррекции производства. Прямая и обратная схема производственного документооборота.
Учет розничной и оптовой реализации.
Формирование аналитической и унифицированной отчетности.
Обмен данными с ресторанными фронт-офисными системами "1С-Рарус: Ресторан+Бар+Кафе", UCS Rkeeper.
Выгрузка данных в конфигурацию "Бухгалтерия предприятия, редакция 2.0" системы программ "1С:Предприятие 8".
Типовое решение "1C-Рарус: Общепит, редакция 8, ПРОФ" не является самостоятельной программой, для его работы необходимо наличие установленной конфигурации "Бухгалтерия предприятия", редакции 2.0, системы программ "1С:Предприятие 8".
Конфигурация защищена аппаратным ключом и имеет фрагменты кода недоступные для редактирования. Основная (базовая) поставка "1C-Рарус: Общепит, редакция 8, ПРОФ" содержит лицензию на использование продукта на одном рабочем месте. Для установки типового решения на нескольких рабочих местах необходимо приобретать дополнительные лицензии.
Программный продукт «1С-Рарус: Управление рестораном, редакция 3» предназначен для автоматизации управленческого учета на предприятиях питания самого различного типа и масштаба. Программа разработана совместно с Федерацией рестораторов и отельеров(ФРИО).
«1С-Рарус: Управление рестораном, ред.3» предназначен прежде всего для оперативного обеспечения информацией управленческого звена предприятия: владельца, управляющего, главного бухгалтера.
Программный продукт можно использовать для автоматизации:
Одиночных кафе, баров и ресторанов;
Ресторанов и кафе в гостиничных и развлекательных комплексах;
Предприятий быстрого питания;
Столовых на предприятиях;
Сетей предприятий.
«1С-Рарус: Управление рестораном, реда. 3» автоматизирует рабочие места:
Бухгалтера-калькулятора;
Заведующего производством;
Технолога;
Кладовщика;
Управляющего (Директора);
Ресторатора (Владельца бизнеса).
«1С-Рарус: Управление рестораном, редакция 3» позволяет решать следующиезадачи:
Учет закупок;
Оперативный складской учет, возможность использования специализированного торгового оборудования для автоматизации складского учета;
Производственный учет;
Учет взаиморасчетов с поставщиками;
Учет реализации;
Учет банковских и кассовых операций;
Учет прочих активов (одежда, посуда, основные средства);
Бюджетирование и календарное планирование;
Управленческий учет: доходы и расходы, денежные средства, управленческий баланс;
Оперативное получение данных о состоянии предприятия в различных аналитических разрезах;
Обмен данными с фронт-офисными и бухгалтерскими системами.
